気温が低い時の　サラダ浅漬の素　お勧め使用方法
京都千枚漬けの乳酸発酵の味を再現した調味液ですので、基本的には様々なお料理に使用できます。浅漬けには基本的に”水１：調味液１”が最適です。水分の多い”大根、白うり、かぶ”などは、この割合で結構です。
”きゅうり、キャベツ”などは”水１．５：調味液１”が最適と思われます。
”くせのない”調味液ですから、お客様の好みで新たに”ゆず、生姜、わさび、などの香辛料を新たに付け加えると、新しい発見があります。特におすすめはトマトの浅漬けです。ぜひお試しください。
食べる調味液としても、鳥の手羽元そして、ジャガイモ、ニンジンなどの根菜類の煮物に使用されると、ビックリするお料理が出来上がります。
寒い季節は温かい鍋用調味液として最適です。

気温が高い時の　サラダ浅漬の素　お勧め使用方法
京都千枚漬けの乳酸発酵の味を再現した調味液ですので、基本的には様々なお料理に使用できます。浅漬けには基本的に”水１：調味液１”が最適です。水分の多い”大根、白うり、かぶ”などは、この割合で結構です。
”きゅうり、キャベツ”などは”水１．５：調味液１”が最適と思われます。
”くせのない”調味液ですから、お客様の好みで新たに”ゆず、生姜、わさび、などの香辛料を新たに付け加えると、新しい発見があります。特におすすめはトマトの浅漬けです。ぜひお試しください。
料理用調味液としても、鳥の手羽元そして、ジャガイモ、ニンジンなどの根菜類の煮物に使用されると、ビックリするお料理が出来上がります。

気温が低い時の　白キムチの素　お勧め使用方法
ニンニク、輪切り唐辛子などを使用した洋風浅漬けの素です。
浅漬けはもちろん、生ニンニク入り調味液としてパスタ、シーフード料理、麺類、そして、焼き肉などのつけ汁、魚料理などニンニク風味がほしい時、手軽にお使い頂ける調味液です。
寒くなるこの季節一番のお勧めは、ニンニク風味のスープ麺です。
熱くした”白キムチ”スープ（水２：白キムチの素１）にうどん、白菜、油揚げなどを入れ、風邪予防にご利用下さい。また、もつ鍋の調味液としても最適です。
今、一番人気はキャベツの浅漬けです。キャベツを食べやすい大きさに切り、水１．５：調味液１をビニール袋に一緒に入れ、空気を抜く。２〜３時間冷蔵庫に入れて出来上がりです。ニンニクの風味が強いと感じたら、調味液の量を加減して下さい。
野菜を沢山取りたい時にはお勧めの食べ方です。

気温が高い時の　白キムチの素　お勧め使用方法
ニンニク、輪切り唐辛子などを使用した洋風浅漬けの素です。
浅漬けはもちろん、生ニンニク入り調味液としてパスタ、シーフード料理、麺類、そして、焼き肉などのつけ汁、魚料理などニンニク風味がほしい時、手軽にお使い頂ける調味液です。
暑い季節一番のお勧めは、ニンニク風味のスープ麺です。
”きゅうり、白髪ねぎ、トマトなどを水１：調味液１”で浅漬けにする。【１時間程】
そうめん、ひやむぎ、などを茹で、よく水洗いする。器に洗った麺を入れ、その上に浅漬けにした野菜と調味液をすべて入れ、氷を３〜５個乗せる。ハムなども加えるとバランスも良い。食が細いと感じた時は”白キムチスープ麺”が最高です。
今、一番人気はキャベツの浅漬けです。キャベツを食べやすい大きさに切り、水１．５：調味液１をビニール袋に一緒に入れ、空気を抜く。２〜３時間冷蔵庫に入れて出来上がりです。ニンニクの風味が強いと感じたら、調味液の量を加減して下さい。

気温が低い時の　キムチの素　お勧め使用方法
今から５０年以上前、弊社が日本で初めて開発した業務用”キムチ浅漬けの素”をベースに、新たに天然旨味のみを使用して家庭用に開発しました。 ニンニク、生姜、唐辛子など３０種類以上の原材料を使用した本格”キムチの素”です。キムチ浅漬けはもちろん、キムチ鍋、肉などを浸けこんで焼き肉など、使い方は様々です。プロの味をお試し下さい。
また、これからの寒い季節に向けて、温かいスープ麺などにも美味しく頂けます。香辛料を沢山使用しておりますから、食が進むこと請け合いです。豚バラ肉と野菜の炒め物などにも、お手軽に調味液としてご利用できます。きゅうりと蛸のキムチ和え、冷蔵庫に残った野菜のキムチなど、寒さに負けない体をお作り下さい。

気温が高い時の　キムチの素　お勧め使用方法
今から５０年以上前、弊社が日本で初めて開発した業務用”キムチ浅漬けの素”をベースに、新たに天然旨味のみを使用して家庭用に開発しました。 ニンニク、生姜、唐辛子など３０種類以上の原材料を使用した本格”キムチの素”です。キムチ浅漬けはもちろん、キムチ鍋、肉などを浸けこんで焼き肉など、使い方は様々です。プロの味をお試し下さい。
また、暑い季節に向けて、冷たいスープ麺などにも美味しく頂けます。作った浅漬けを、つけ汁、氷と一緒に麺の上に載せるだけです。香辛料を沢山使用しておりますから、食が進むこと請け合いです。
きゅうりと蛸のキムチ和え、冷蔵庫に残った野菜のキムチなど、夏バテに負けない体をお作り下さい。

気温が低い時の　スパイス漬の素　お勧め使用方法
荒引き黒胡椒と唐辛子がピリッときいたスパイシーな洋風浅漬けの素です。
”料理に使える浅漬けの素”として、浅漬けはもちろん、水、オリーブオイルなどを加えてドレッシング、焼き肉料理のつけ汁など、使い方は様々です。
今一番の人気は、”セロリ、パプリカ、トマト”などの浅漬けです。
トマトの場合は、小さめのトマトのヘタをくりぬく。トマトの頭を下にして、お湯の中に５秒ほど入れる。取り出し、皮をむき、”水１．５：調味液１”をビニール袋に皮をむいたトマトと一緒にいれ、空気を抜く。冷蔵庫で１時間ほど冷やせば出来上がりです。ビックリする味に感心して下さい。
また、玉ねぎ、セロリ、トマトなどを食べやすい大きさに切った後、オリーブオイルで炒め、しんなりしたら水を加えて、その後スパイス漬の素で味を整えてください。黒コショウのピリッとしたスープが味わえます。

気温が高い時の　スパイス漬の素　お勧め使用方法
黒胡椒と唐辛子がピリッときいたスパイシーな洋風浅漬けの素です。
”料理に使える浅漬けの素”として、浅漬けはもちろん、水、オリーブオイルなどを加えてドレッシング、肉料理のつけ汁など、使い方は様々です。
今一番の人気は、”セロリ、パプリカ、トマト”などの浅漬けです。
トマトの場合は、小さめのトマトのヘタをくりぬく。トマトの頭を下にして、お湯の中に５秒ほど入れる。取り出し、皮をむき、”水１．５：調味液１”をビニール袋に皮をむいたトマトと一緒にいれ、空気を抜く。冷蔵庫で１時間ほど冷やせば出来上がりです。ビックリする味に感心して下さい。

気温が低い時の　梅しその素　お勧め使用方法
京都の三大漬物の一つ”しば漬け”の乳酸発酵の旨味を再現し、新たに梅肉をコラボしました。
梅は三毒（食べ物、血液、水の毒）を断つと言われてきました。また、梅に含まれるクエン酸、リンゴ酸は、疲労物質とも呼ばれる乳酸を分解してエネルギーに変え、疲れを解消してくれます。浅漬けはもちろん、ドレッシング、焼き肉料理のつけ汁、魚料理などに幅広くご利用いただけます。
これからの寒い季節に向けて、温かいスープ麺などにも美味しく頂けます。紀州南高梅の梅肉を原料に使用しておりますので”しゃぶしゃぶ、湯豆腐”などのつけ汁などにも最適です。より一層食が進みます。

気温が高い時の　梅しその素　お勧め使用方法
京都の三大漬物の一つ”しば漬け”の乳酸発酵の旨味を再現し、新たに梅肉をコラボしました。
梅は三毒（食べ物、血液、水の毒）を断つと言われてきました。また、梅に含まれるクエン酸、リンゴ酸は、疲労物質とも呼ばれる乳酸を分解してエネルギーに変え、疲れを解消してくれます。浅漬けはもちろん、ドレッシング、焼き肉料理のつけ汁、魚料理などに幅広くご利用いただけます。
また、暑い季節に向けて、冷たいスープ麺などにも美味しく頂けます。作った浅漬けを、つけ汁、氷と一緒に麺の上に載せるだけです。 これからの夏の季節はどうしても食が進みません。そんな時、クエン酸などの含まれる梅は、食欲増進に貢献いたします。
とうふの上に薬味と一緒に調味液を乗せるだけで、より一層食が進みます。

気温が低い時の　青しそ実の素　お勧め使用方法
京都の三大漬物の一つ”しば漬け”の乳酸発酵の旨味を再現した調味液です。
青シソの実や生姜が天然うまみ成分と調和した調味液です。本品は”料理に使える浅漬けの素”として、ドレッシングはもちろん、パスタ、焼き肉料理、魚料理に幅広く御利用いただけます。
これからの寒い季節は”しゃぶしゃぶ、湯豆腐”などのつけ汁にも最適です。つけ汁の濃さは湯豆腐のお湯で加減して下さい。
さんま、いわし、さばなどの煮魚を作る場合は、味を確認しながら、濃い味にならない様にご注意ください。

気温が高い時の　青しそ実の素　お勧め使用方法
京都の三大漬物の一つ”しば漬け”の乳酸発酵の旨味を再現した調味液です。
青シソの実や生姜が天然うまみ成分と調和した調味液です。本品は”料理に使える浅漬けの素”として、ドレッシングはもちろん、パスタ、焼き肉料理、魚料理に幅広く御利用いただけます。”大根、キュウリ、カブ、キャベツ”など様々な料理でお楽しみ下さい。
また、これからの暑い季節に向けて、冷たいスープ麺などにも美味しく頂けます。作った浅漬けを、つけ汁、氷と一緒に麺の上に載せるだけです。
大根など水分の多い野菜の場合、たとえば、大根は短冊切りに５mmくらいの厚さに切る。水１：調味液１でお試し下さい。ビニール袋に一緒に入れ、空気を抜く。冷蔵庫で１時間程冷やして出来上がりです。